Ludivine Petetin, Professeure à l’Université de Cardiff, effectue un séjour de recherche au CRJFC (page personnelle : https://profiles.cardiff.ac.uk/staff/petetinl). Nous lui avons demandé de se présenter brièvement….
« Je suis actuellement Professeure de droit à l’Université de Cardiff au Royaume-Uni/Pays de Galles, où mes recherches s’inscrivent au cœur du droit et des politiques relatifs à la gouvernance agro-alimentaire et environnementale ainsi qu’au commerce international.
Mon congé de recherche au CRJFC me permet de progresser sur un ouvrage en cours de publication chez Hart Publishing intitulé ‘Regulating Novel Food Technologies: A Blueprint for Agri-Food Democracy’ (forthcoming, 2028). L’objectif est de développer ma recherche selon deux axes.
Le premier axe explore la manière dont les technologies alimentaires émergentes sont souvent imposées/généralisées à la société alors qu’elles devraient être co-construites à travers des débats publics pour renforcer la démocratie et la gouvernance agro-alimentaires. Le deuxième axe reconstruit les chaînes d’approvisionnement sur la base d’un modèle démocratique, en replaçant les agriculteurs et les citoyens au cœur du système pour accroître la résilience, la sécurité alimentaire et la durabilité, notamment par la combinaison de circuits courts et longs, avec une priorité donnée aux circuits courts.
Cette recherche contribue aux activités scientifiques du Centre et plus particulièrement l’Axe 1 sur la Confiance Publique et l’Axe 4 sur les Humanités juridiques.
D’un point de vue personnel, j’ai obtenu ma licence de droit à l’Université de Franche-Comté. et c’est pour moi une grande satisfaction de revenir au sein de l’Université où j’ai eu le privilège et le plaisir d’étudier le droit ».